La raza nelore es originaria de la India en donde es conocida como Ongole. Costa Rica comenzó a criar esta raza a partir de 1930 por el Sr. Castro en Orotina. Esta raza se caracteriza por su rusticidad en condiciones de clima como el nuestro, por su excelente fertilidad, su buena habilidad materna (ubres con pezones pequeños), muy buena productora de carne, produciendo canales de muy buen rendimiento en carne deshuesada. El nelore da muy buen resultado económico cuando es cruzado con la raza brahman y otras razas europeas.